fein gewürzt, mit Schmand, pikanten Wurststreifen und frischem Baguettebrot

(15 Portionen)

mit frischem Baguettebrot

(15 Portionen)

mit Eierstich und Fleischklößchen

(15 Protionen)

mit frischem Baguettebrot

(15 Protionen)

knusprig gebraten

mit Rotwein- oder dunkler Bratenjus mit Beifuss

(20 Protionen)

leicht gepöckelt

(10 Portionen)

vom Jungschwein auf Sauerkraut

(10 Portionen)

mit Cremechampignons

(10 Portionen)

Feiner Rotkohl, Grünkohl mit Speck und reichlich Zwiebel und Kaisergemüse

(je 10 Portionen)

Kartoffelschiffchen mit Petersilie und Herzoginkartoffeln

(je 10 Portionen)

mit Petersilie

(15 Portionen)

Frischer Salat der Saison mit Rosso – Salat, Paprika, grüner Gurke, Tomaten, Mais, u.a. dazu gereicht Oliven, Schafskäse, Pepperoni mild, Thunfisch Ei, frische Kräuter sowie Kräuter-Dressing

(10 Portionen)

bestehend aus Schwarzwälder Schinken, Lachsschinken, Hinterkochschinken mit Frischkäsefüllung, Schinkenspeck, Serrano Schinken mit Melonenstreifen, geräuchertes Schweinefilet u.a.

reichhaltig garniert mit Gewürzgurken, Partytomaten, Champignonköpfen u.a.

(1 Stück, ausreichend für 5-6 Personen)

mit Stremellachshappen, Lachshappen in Blätterteig, Garnelenschwänze frittiert, Partybouletten, Schweinemedaillons, Hähnchenfingerfoodspieße (20 g) u.a.

(1 Stück, ausreichend für 5 -6 Personen)

bestehend Babybel, Käseminiaturen, Magerkäsestangen, Camembert, geriebener Käse, Bördespeck, Frischkäsetaler u.a.

reichhaltig garniert

(1 Stück, ausreichend für 5-6 Personen)

mit Lachs- und Kaviargarnitur

(20 Stück)

mit Räucherlachskern und frischem Basilikum, dazu Balsamicoessig und Olivenöl

(10 Portionen)

reichhaltig bestückt mit Baguettes, Miniaturbrötchen, Schusterjungen, Kümmelstangen, Laugenbrezeln-u. Gebäck sowie verschiedenen anderen Brötchen

(1 Stück)

mit Frischobst, Ananas, Erdbeeren, Weintrauben, Physalis,
Karambola, Kiwi, Papaya, Pfirsich u.a. fertig mundgerecht portioniert

(1 Stück)

(12 Stück)

mit Vanillesoße

(12 Stück)

mit Sahnehaube

(12 Stück)