Menüs

Menü I

  • Samtsüppchen vom Lachs
  • Medaillons vom Schwein mit Mozzarella
    überbacken, grünen Nudeln mit Tomatensauce
    und frischem Feldsalat
  • Mousse Vanille

15,00 €

Menü II

  • Geflügelcurrysuppe
  • Roastbeef rosa mit Speckbohnen, Kartoffelgratin
    und Zwiebelsauce
  • Rote Beerengrütze mit Vanillesauce

15,00 €

Menü III

  • Märkische Festtagssuppe mit feinen Gemüsejulienne
  • Bratenvariation vom Kassler und Schweinerücken,
    Leipziger Allerlei, Kartoffeln
  • Grießspeise mit Himbeeren

15,00 €

Menü IV

  • Tomatensamtsüppchen mit Farfallennudeln und
    frischem Basilikum
  • Ragout vom Truthahn in Sherrysahnesauce,
    Rahmblumenkohl mit Butterreis oder Spätzle
  • Hausgemachtes Tiramisu

15,00 €

Menü V

  • Passierte Kartoffelsuppe mit frischen
    Gartenkräutern verfeinert
  • Französische Flugentenkeule in Burgundersoße mit
    Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffeln oder Klößen
  • Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

17,00 €

Menü VI

  • Kürbiskernsüppchen
  • Gefülltes Schweinefilet mit Pilzen, Leipziger Allerlei
    und Butterspätzle
  • Erdbeeren auf Vanillecreme

17,00 €

Menü VII

  • Pilzcremesüppchen
  • Spitzen vom Schweinefilet in Pilzrahm mit
    Buttergemüse und Kartoffeln
  • Frischer Obstsalat

17,00 €

Menü VIII

  • Spargelcremesuppe
  • Ragout vom Wild mit Waldpilzen, Mandelbrokkoli,
    Butterspätzle und Preiselbeerbirne
  • Mousse au chocolat

18,00 €