Variation Nr. 1
Waldpilzcremesüppchen Schorfheider Hirschrückenbraten 200g mit Steinpilzen dazu gereicht Rotkohl und 2 Stk. Kartoffelklöße 200g oder Rosmarinkartoffeln Feines Waldbeermousse 120g
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Waldpilzcremesüppchen Schorfheider Hirschrückenbraten 200g mit Steinpilzen dazu gereicht Rotkohl und 2 Stk. Kartoffelklöße 200g oder Rosmarinkartoffeln Feines Waldbeermousse 120g
weiterlesenFeine Soljanka mit Schmand Schweinegrillhaxe 600g mit Sauerkraut und Bautzener Senf gereicht dazu Erbspüree und Kartoffen 200g Berliner Grütze mit Vanillesoße 120g
weiterlesenKürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und gebratenen Schinkenstreifen Rigatoni mit Pfifferlingen feinem Räucherlachsstreifen, Kirschtomaten und Blattspinat 400g Pfirsichquarkcreme mit Himbeeren 120g
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